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quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Cirurgia bariátrica

Em breve, receitas deits e litghs para pessoas, que como eu, já fizeram ou irão fazer esta cirurgia.

Vale lembrar que esta cirurgia não pode ser considerada apenas um procedimento médico, e sim uma grande transformação na vida de quem a faz, nos seus hábitos e principalmente na sua consciência, portanto todo cuidado é pouco.

A recuperação poder ser tranquila ou sofrível, cautela e prudência serão sempre suas melhores armas.
O que posso adiantar é que como estamos no verão, use e abuse de sucos naturais como por exemplo: maçã, melância, melão, pêra, pêssego e entre outras.
Outra dica, não deixe de tomar um caldo salgado.
Até logo com mais receitas.

domingo, 6 de março de 2011

Molhos especiais para salada

Molho FONDOR MAGGI*
 1 pote de iogurte desnatado
meia colher chá de mostarda
meia colher de chá de FONDOR*
Misture todos os ingredientes em uma vasilha.



Molho de requeijão c/ ervas
 1 copo de requeijão light
2 colher. de s de leite desnatadomeia colher de sopa de cebolinha verde picada

Saladas

Nesse Carnaval, depois de pular muito no ritmo do samba, axé e dos tamborins, nada melhor que repor as energias de forma saudável e refrescante, por isso que tal umas saladinhas com molhos especiais!!?

Tropicália

1 pé de alface americana
4 figos maduros fatiados
1 manga cortada em tiras
10 tomates cerejas cortados ao meio
10 rodelas de moçarela de búfala

Modo de preparo
Lave bem a alface, os figos e os tomates. Em um refratário acomode as folhas de alface, os  tiras de manga, os tomates e por último a moçarela de búfala. Sirva com o molho de sua preferência.

quinta-feira, 3 de março de 2011

Tiramissú Tradicional

Tiramissú tradicional




Ingredientes

250 ml de café bem forte e adoçado
20 ml de conhaque
3 gemas
130g (meia xícara) de açúcar de confeiteiro (Glaçúcar)
400g de ricota ou queijo mascarpone
200g de creme de leite
1 caixa de biscoito Champagne açúcar fino
Cacau ou chocolate para polvilhar