AMANTES DA BOA COZINHA... AQUI VOU EU!!!

RECEITAS TESTADAS, APROVADAS, SABOREADAS E MUITO MAIS...


SEGREDOS E DICAS PARA PRATOS QUE PARECEM COMPLICADOS FAZEREM SUCESSO EM SUA CASA...



quarta-feira, 30 de dezembro de 2015

Cenouras e cebolas glaceadas

Para guarnição... hummmm.

Ingredientes
6 cenouras médias
16 cebolas bem pequenas
1/4 de xícara de óleo de soja
2 colheres de sopa de açúcar
sal a gosto

Modo de preparo
Descasque e corte as cenouras em quatro no comprimento. Cozinhe deixando-as firmes. Escorra e reserve.
Descasque e cozinhe as cebolas deixando-as bem firmes. Escorra e reserve. #ficaadica: use um pouco de vinagre na água de cozimento da cebola.
Esquente o óleo, junte o açúcar, o sal, as cenouras e as cebolas cozinhando em fogo forte, mexendo com cuidado até ficarem brilhantes.
Sirva bem quente.

Nenhum comentário: